Vyprážaná paprička plnená tromi druhmi syra s batatovým pyré a hruškami glazovanými na čučoriedkovej šťave
Vyprážaná paprička plnená tromi druhmi syra s batatovým pyré a hruškami glazovanými na čučoriedkovej šťave Nie je to až taký luxus, ale je to ukážka toho, že aj obyčajné jedlo sa dá spraviť rýchlo, chutne a pekne. VYPRÁŽANÁ PAPRIKA:na jednu porciu jedna paprička...
Vegetariánsky Kibbeh z tekvice
Vegetariánsky Kibbeh z tekvice Výborný vegetariánsky recept na slaný koláč z tekvice, orechov, bulguru a korenín z arabskej kuchyne, ktorý je pôvodne známy najmä z mäsa a bulguru v Libanone 1 oranžová tekvica/iná1 šálka /250 ml/celých na sucho opražených vlašských...
Zemiakové pagáče vcelku
Zemiakové pagáče vcelku Tieto jednoduché lacné zemiakové pagáče vcelku piekla moja drahá babička a my sme sa išli za nimi utĺcť, často viac plechov, ked potrebovala rýchlo zasýtiť početnú rodinku. 1000 gramov v šupke uvarených zemiakov250 - 300 gramov polohrubej...
Fašírka zo zeleniny s čubricou
Fašírka zo zeleniny s čubricou Dostala som viac koreniacej zmesi čubrica, už som ju úspešne použila do mäsových jedál, teraz do zeleninových fašírok a oplatí sa, jedlo krásne ochutí a prevonia. 300 gramov čerstvej mrkvy200 gramov čerstvého petržlenového koreňa150...
Pečená paprika plnená mäsovou náplňou s údenou mletou paprikou
Pečená paprika plnená mäsovou náplňou s údenou mletou paprikou Veľmi chutné plnené papriky s vôňou a chuťou údenej papriky. Rozpis pre 4 osoby Náplň:500 gramov mletého bravčového pliecka1 včerajšia žemľa1 vajce3 strúčiky cesnakusoľ podľa chutičerstvo mleté čierne...
Chlpaté knedličky s hríbom dubovým
Chlpaté knedličky s hríbom dubovým Veľmi chutný sýty recept na chlpaté knedličky s hríbom dubovým. 4 stredne veľké ošúpané uvarené a pretlačené zemiaky3 stredne veľké nastrúhané surové zemiaky1 vajcepolohrubá múka na zahustenie podľa potreby2 veľké hrste sušených...
Varená ryža Basmati
Varená ryža Basmati Vedieť správne uvariť ryžu Basmati treba vedieť, ponúkam recept. 1 hrnček % 250 ml1 hrnček ryže Basmati1,5 hrnčeka vody1 lyžička soli Podstatný je správny pomer surovín, ktorý treba dodržať a použitá voda musí mať izbovú teplotu!Správny pomer ryže...
Zemiakové placky s hríbom dubovým a s údenou slaninkou
Zemiakové placky s hríbom dubovým a s údenou slaninkou Veľmi chutné rýchle voňavé a sýte jedlo, výborné ako samostatné jedlo alebo príloha, vhodné ako obed či večera. 1200 gramov nastrúhaných surových zemiakov2 hrsti sušených dubákov150 gramov domácej údenej slaniny1...
Dusená červená kapusta na karameli s jablkom na sladko – kyslý spôsob
Dusená červená kapusta na karameli s jablkom na sladko - kyslý spôsob Vynikajúca príloha k pečenej kačke a k rôznym pečeným mäsám 1200 gramov čerstvej červenej hlávkovej kapusty1 veľká cibuľa1 veľké kyslejšie jablko3 polievkové lyžice cukru kryštál3 lyžice domácej...
Pečené papriky s dubákovo – mäsovou plnkou na lôžku z pečených paradajok
Pečené papriky s dubákovo - mäsovou plnkou na lôžku z pečených paradajok V plnej sezóne papriky, paradajok a húb skúste upiecť toto výborné chutné a šťavnaté jedlo, ked sa všetko upečie spolu so zemiakmi v jednom pekáči. Náplň:200 gramov pomletého bravčového pliecka1...
Dusená kvasená kapusta s jablkom
Dusená kvasená kapusta s jablkom Vynikajúca príloha k rôznemu pečenému mäsu 720 ml domácej kvasenej kapusty aj so šťavou /1 zaváraninový pohár/1 veľká cibuľa1 veľké kyslejšie jablko - použila som Granny Smith2 lyžice hladkej múky na zahustenie3 lyžice slnečnicového...
Šafránové krémové rizoto s kuriatkami
Šafránové krémové rizoto s kuriatkami Ešte lepšie, ako čisté šafránové rizotto je s kuriatkami - 2-3 PL kačacej masti (alebo olej)- 1 väčšia cibuľa- 250g krájaných kuriatok (to sú hríbiky)- 300 ml ryže (nepremytej, dá sa odmerať v pohári)- 1 liter zeleninového vývaru...