Rugelach - sladké plnené židovské pečivo Sladké rožky bez droždia, tradičné židovské pečivo. Cesto: 226 gramov čerstvého masla pokrájaného na kocky226 gramov krémového smotanového syra62,5 ml kyslej smotany1/4 lyžičky soli2 lyžice cukru krupica500 gramov hladkej múky...

Výborný marhuľový koláčik Výborný marhuľový koláčik – na celý rok, s čerstvými alebo zaváranými marhuľami marhule – asi 16 ks (alebo zavárané polovičky marhúľ)250 g masla alebo rastlinného tuku200 g múčkového cukru1 vrecko vanilkového cukruštipku solikôru z 1 citróna4...

Páperovo mäkučké medovníky Ihneď mäkké medovníčky. Nedávajte si ich do misky pri telke, lebo ani nezistíte a budú preč. 600 g preosiata hladká múka300 g preosiaty práškový cukor200 g med150 g maslo (zmäknuté)2 vajcia2 čl škorice (alebo perníkové korenie)2 čl sódy...

Crinkles cintron Pred 30 rokmi ich robila moja stará mama. Dnes ich robím ja. - 600g polohrubá múka (preosiata)- 7g suché droždie (cca 21g, alebo polka kocky)- 1 dl vlažného až mierne teplého mlieka- 3 dl perlivá minerálka (napr magnezia)- 1 dl olivový olej- 1 čl...

Ríbezľový krémový piškótový koláčik Ríbezle sú najlepšie surové, mierne kyselkasté, chrumkavé, doplnené výraznejšou sladkou krémovou chuťou KORPUS:5 vajec125 g kr. cukoršťava z polovice citrónu55 g práškového škrobu (Maizena, Gustin)30 g hladkej múky30 g hrubej...

Banánový chlieb Šťavnatý, sladký, ideálny múčnik ku káve. Svojou sladkosťou perfektne doĺňa horkosť kávy. 3-4 zrelé banány1/3 hrnčeka roztopeného masla3/4 hrnčeka cukru1 vanilkový cukor1 vajce1 KL sody bicarbonyštipka solištipka pr.do pečivaštipka škorice1,5 hrnčeka...

Tvarohový mrežovník Tvarohový koláčik môže byť návykový. Návykový je už po prvom súste. Cesto:500 g polohrubej múky200 g práškový cukor250 g masla (klasické)2 vajcia1 prášok do pečiva1 vanilkový cukorTvaroh750 g hrudkovitý tvaroh2 vanilkové cukry (2x20g)80 g...

Arašidové sušienky s horkou čokoládou Pôvodne to boli sušienky s vlašskými orechmi, ale s opraženými arašidovými sú tieto sušienky oveľa lepšie. 500 g polohrubej múky500 g masla300 g pražených nesolených mletých arašidových orieškov300 g palmarín200 g práškový...

Vanilkové rožky - nenormálne jemné Recept na vanilkové rožky, ktorý je možno o trošku náročnejší, ale iba na prvý pohľad. Akonáhle sa do toho pustíte, prídete tomu na chuť. 300 g hladkej múky250 g ozajstného masla100 g najemno pomletých orechov (nejlepšie bez...

Medové rezy s tvarohovou plnkou Na vianočný stôl patria sladkosti z medu. Medové rezy si ale môžete spraviť aj hocikedy inokedy Cesto:500 g hladká múka200 g masla (určite nie margarín,)150 g práškový cukor3 PL medu2 vajcia2 PL mlieka1/2 čl mletej škorice1 čl jedlej...

Nepečená kokosová roláda Čierno-biela roláda z keksov a kokosu Cesto:300 g Indián-keksov alebo kakaových piškót (alebo BeBe-kakaové)100 g mäkkého masla50 g práškový cukor4 PL rum3 PL uvarenej vychladenej čiernej kávy3 PL kakaolnka:200 g maslo150 g kokosová múčka150 g...

Kinder-misu Aj deti si zaslúžia Tiramisu, no v originále je káva a alkohol, takže toto je verzia pre deti. 2 x 250g mascarpone + 4 x 20g vanilínový cukor7 vaječných žĺtkov + 110g cukrulesné plody (alebo iné)lekvár z lesných plodov (alebo iný)detské podlhovasté...