od alenkaG | jan 11, 2016 | ovocie, zaváraniny
Jablkové čatni s čili Ovocné lečo – aj tak by sa to dalo nazvať 🙂 2 väčšia jablká1-2 PL kr. cukorštipka soličili podľa chuti Jablká olúpeme a nakrájame na malé kocky.Dáme do hrnca a posypeme cukrom (podľa chuti a podľa kyslosti jabĺk. Čatní má byť naozaj sladké...
od Hucko | okt 2, 2013 | ovocie, zaváraniny
Šípkový lekvár Šípkový lekvár, ako ho robí moja mama. V obchode takýto nekúpite. Žiadne konzervanty, žiadna chémia. Len tradícia a história. Šípky – koľkokolvek (5 kg je dávka)Cukor kryštál – 0 (viď recept, 5 kg na 1 kg šípkovej hustej hmoty .) Nazbierané...
od Hucko | jún 26, 2013 | ovocie, zaváraniny
Jahodový lekvár Odložte si na zimu. Do koláčov, na palacinky, alebo len tak na raňajky na čerstvý maslový chlieb. 1 kg umytých očistených jahôd400 g kryštálového cukru Uvedený pomer je orientačný. Niekto môže mať rád sviežejší lekvár a vtedy je cukru menej. Kľudne...
