od Hucko | júl 19, 2016 | morské ryby, ryby a more
Čerstvý TUNIAK NA PANVICI – ako STEAK Ak sa zastavíte na rybom trhu v ZADARE (alebo inde) – skúste TUNIAKA 0,5 kg flákota tuniaka (to je na dve porcie)2 PL maslasoľ (čierne korenie)4 stredne veľké zemiaky Zemiaky očistíme, nakrájame na hrubšie mesiačiky (z...
od Hucko | feb 4, 2016 | morské ryby, ryby a more
Luxusný LOSOS (pripraví aj nekuchár, nevodič, nefajčiar) Čistá práca je 5 minút, ale potom treba čakať 48 hodín, no je to super recept – losos 1 filet ZBAVENÝ KOŽE (cca 1 kg)- kvalitné korenie na ryby (dobré a jemné)- 1 kg cukor- 1 kg morská soľ Lososa zbavíme...
od modrykanik | mar 19, 2015 | morské ryby, ryby a more
Tuniakovo zeleninové fašírky pečené v rúre na plechu + hráškové pyré Fašírky môže byť šťavnatá, mäsitá a napriek tomu môže byť v „šuplíku“ moderná zdravá gastronómia. FAŠÍRKY:2 konzervy tuniaka v olivovom oleji alebo vo vlastnej stave2 menšie nadrobno...
od milan | feb 15, 2015 | morské ryby, ryby a more
Lososové rizoto Ľahká, časovo nenáročná a zdravá bašta. 1/2 kg filet z lososa – čerstvý je lepší (ale môže byť aj mrazený,)3 hrnčeky guľatej ryže1 ks stredne veľká cibuľa2-3 dl bieleho vína2 ks zeleninový bujón (ak nemáme poruke vývar,)1 dl jedlý olej2 pol....
od Hucko | aug 21, 2014 | morské ryby, ryby a more
Domáce rybie prsty Najlepšie rybie prsty sú ozajstného mäsa a nie zo separátu. filety z akejkoľvek obľúbenej ryby . (tu je použitá Treska)soľtrojobal:hladká múkavyšľahané 2-3 vajíčka + 2 štipky solistrúhanka Z rybích filiet narežeme „prsty“. Osoľte ich...
od Hucko | jan 25, 2014 | morské ryby, ryby a more
Losos na masle a bylinkách Recept na lososa, ktorý zvládne skutočne každý – toto nie je žiadne umenie, aj keĎ to tak na prvý pohľad vyzerá. flákota z lososa – najlepšie s kožou (kusisko)50 g maslakorenie na rybysoľzemiaky (brambory)mrkva Maslo necháme...
