Cestovinový šalát s paprikou
Klobása a cestoviny - základná výbava komory (Karin)
Ingrediencie
- 500 g menších cestovín 3 papriky, 1 nožičku klobásky, 4 strúčiky cesnaku, olej, ocot, soľ, mleté korenie, petržlenovú vňať
Inštrukcie
-
Ppariku očistíme, nakrájame na rezance, cesnak očistíme a nasekáme.
-
Metličkou premiešame ocot, olej, soľ a korenie.
-
Klobásku nakrájame na kolieska.
-
Papriku, cesnak a klobásku vmiešame do olejovej marinády a necháme odstáť.
-
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody a podľa návodu na obale zlejeme a necháme odkvapkať.
-
Premiešame s paprikou, cesnakom a klobáskou, podľa potreby pridáme olej, šalát musí byť vláčny, a dosolíme.
-
Podávame posypaný petržlenovou vňaťou.