Bryndzové halušky (po liptovsky)

Bryndzové halušky (po liptovsky)

Bryndzové halušky (po liptovsky) Najdôležitejšie je daľ dobrý pomer múk – jeden druh nestačí) 1 kg očistených SUROVÝCH zemiakov150-200 gramov bryndze2 PL gramov kyslej smotany1 PL smotany na šľahanieúdená slanina150 g hladkej múky100 g polohrubej múky200 g...
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara Špagety po uhliarsky – rýchle, dobré, so slaninou a vajíčkom Pre 2 osoby:200 g špagiet1 cibuľa1 zarovnaná PL masti50 g prerastená oravská slanina (alebo šunka)40 g nastrúhaný syr Parmezán50 ml smotana2 vajciasoľkorenie podľa chuti Špagety...
Čína ala evita

Čína ala evita

Čína ala evita milujem cestoviny nielen preto, že sa dajú urobiť na milion spôsobov ale aj preto, že jedlá sú hotové doslova do pár minút 🙂 množstvo surovín pre 2 dospelé osoby:pol balíka cestovín1 menšie kuracie prsíčko (120g,)1 mrkvu1/2 petržlenu1/2 kalerábu1 jarnú...
Cestoviny tuniakovo-olivové

Cestoviny tuniakovo-olivové

Cestoviny tuniakovo-olivové 250 g cestovinysoľolivový olej100 g maslocitrónová šťava1,5 dl smotana na šľahanie200 g tuniak v oleji120 g zelené olivymleté čierne koreniepažitkaČas prípravy: 15 min. Cestoviny uvaríme v osolenej vode aldente a pokvapkáme olivovým...
Zapekané cestoviny

Zapekané cestoviny

Zapekané cestoviny Zapekané cestoviny so syrom, šunkou, kuracím mäsom alebo zeleninou 250 g surových cestovín – napr. špirály100 g tvrdý syr – nastrúhaný50 g šunky – nakrájanej150 g šampiňóny – očistené a nakrájané na plátky150 g kuracie prsia – nakrájané...