Bleskový šťavnatý tvarohový koláč s kysnutým cestom
Pripálite aj čaj ? Neviete spraviť ani maslový chleba ? Tak tento koláč nerobte, lebo nejaké predpoklady treba mať 🙂
Ingrediencie
- 1 balíček zrolovaného hotového kysnutého cesta
- 250 g hrudkvitého tvarohu
- 2-3 PL obľúbeného lekváru ja som dal jahodový
- 100-150 g mascarpone
- 100 g kryštálového cukru.
Inštrukcie
-
Tento koláčik som vymyslel za 0,5 sekundy, bol to rýchly podnet a takmer bez roboty. Výsledok je velice uspokojivý a tvaroh je vééééľmi zdravý.
-
Hotové cesto necháme v obale na kuchynskej linke tak hodinku-dve podkysnúť (nepoužívame z chladničky). Tvaroh, mascarpone lekvár a cukor vymiešame na kašu. Cesto si rozbalíme, ale necháme na papieri. Natrieme po dĺžke tvarohovú hmotu, ale na šírku len do 2/3.
-
Zrolujeme do rolády (Tu nám pomôže papier). Dáme do 180 stupňov vyhriatej rúry na 15 minút.
-
Vyberieme a prikryjeme utierkou - nech nám pri chladnutí nevyschne.
-
Dobrý teplý, no ešte lepší studený 🙂