Bleskový šťavnatý tvarohový koláč s kysnutým cestom
Pripálite aj čaj ? Neviete spraviť ani maslový chleba ? Tak tento koláč nerobte, lebo nejaké predpoklady treba mať :-)
Ingrediencie
1balíček zrolovaného hotového kysnutého cesta
250ghrudkvitého tvarohu
2-3PL obľúbeného lekváruja som dal jahodový
100-150gmascarpone
100gkryštálového cukru.
Inštrukcie
Tento koláčik som vymyslel za 0,5 sekundy, bol to rýchly podnet a takmer bez roboty. Výsledok je velice uspokojivý a tvaroh je vééééľmi zdravý.
Hotové cesto necháme v obale na kuchynskej linke tak hodinku-dve podkysnúť (nepoužívame z chladničky). Tvaroh, mascarpone lekvár a cukor vymiešame na kašu. Cesto si rozbalíme, ale necháme na papieri. Natrieme po dĺžke tvarohovú hmotu, ale na šírku len do 2/3.
Zrolujeme do rolády (Tu nám pomôže papier). Dáme do 180 stupňov vyhriatej rúry na 15 minút.
Vyberieme a prikryjeme utierkou - nech nám pri chladnutí nevyschne.