Domáca Vianočka
Asi by sme nekupovali v obchode, keby sme vedeli takúto spúraviť doma
Ingrediencie
- Domáca vianočka:
- 160 g výberovej múky polohrubá,
- 280 g hladkej múky
- 4 pl kryštál.cukru
- 1 čl soľ
- 1 vajce
- 42 g droždie
- 50 g roztopené maslo
- 250 ml teplé mlieko 42-45 stupňov,
- 1 vanilka
- hrozienka . alebo aj nie
Inštrukcie
-
Urobíme klasika kysnuté cesto,
-
(Droždie do mliečka s cukrom pridáme 1 pl hladkej múky - to z tých 280g, necháme podkysnuť cca 15-30 minút)
-
Vymiesime s ostatnými ingredienciami a necháme ešte 1 hodinu kysnúť.
-
Rozdelíme na 8 častí (2 vianočky). 4 časti si rozšulkáme, poukladáme vedľa seba a pletieme 1s3,2s4.
-
Dáme na vymastený plech ,potrieme vajíčkom, nechame podkysnuť troška (20-30 minút) a pečieme 180 stupnov - 30 minút. Dobru chuť