Nátierka z droždia
Ja ju mám veľmi rada, aj keď jediná z našej rodiny. Darmo všetkým prízvukujem aká je zdravá ... napchávam sa potom s ňou len ja. 🙂
Ingrediencie
- 1 ks cibuľa stredná
- 80-100 g droždie
- 2 ks vajcia
- 2 KL horčica
- 2-3 trojuholníky topený syr
- soľ
- ml .čierne korenie
- 1 PL maslo
Inštrukcie
-
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a vložíme droždie.
-
Miešame, kým sa rozpustí a začne voňať.
-
Pridáme trojuholníky syra, tiež ich rozpustíme, osolíme, okoreníme, pridáme horčicu a nakoniec vmiešame vajcia.
-
Miešame do zhustnutia nátierky.
-
Necháme vychladnúť, posypeme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a podávame na tmavom chlebe, pečive.