Rýchla zeleninová polievka
Rýchla zeleninová polievka
Ingrediencie
- 2 mrkvy
- 1 menší kaleráb
- 100 g hrášok
- 1 cibuľa
- 1 PL ovsené vločky
- 1 PL olej maslo
- 1 ČL soľ
- korenie paprika, vegeta - podľa chuti
Inštrukcie
-
Na oleji opražíme ošúpanú na kocky nakrájanú cibuľu.
-
Zeleninu očistíme a nastrúhame na strúhadle na hrubšie rezance.
-
Pridáme k cibuli aj s hráškom, chvíľku popražíme, zalejeme vodou, pridáme soľ, korenie a papriku podľa chuti a necháme variť. Keď je zelenina mäkká, pridáme namiesto závarky ovsené vločky, ešte 5 minút povaríme a podávame.