Lístkové ovocné kapsičky
Sladká mňamka z hotového lístkového cesta.
Ingrediencie
- 1 balíček lístkového cesta 500g,
- 300 až 400g vykôstkovaných a posekaných sliviek
- 200 g černíc aj viac,
- jahodovýdžem malinový alebo višňový,
- 1 vajce na potretie práškový cukor na posypanie.
Inštrukcie
-
Cesto rozvaľkáme na doske, zľahka poprášenej hladkou múkou a širším pohárom vykrojíme väčšie kolieska.
-
Do stredu každého dáme po troche ovocia, na to lyžičkou rozdelíme džem, okraje potrieme bielkom a preložíme napoly, podobne ako keď plníme placky.
-
Okraje pevne stlačíme pomúčenou lyžicou, aby šťava nevytekala, vrch potrieme trošku rozriedeným žĺtkom a popicháme vidličkou.
-
V predhriatej rúre upečieme dozlatista. Upečené koláčiky posypeme práškovým cukrom a podávame, kým sú čerstvé.