Trojfarebný koláč
Trojfarebný koláč s tvarohom a ovocím
Ingrediencie
- Spodné cesto:
- 300 g polohr. múky
- 15 dkg tuku rozpustím Heru,
- 1 vajce
- 1 veľká lyžica kakaa
- 4 lyžice vody
- 1/2 prášku do pečiva
- Plnka:
- tvaroh 3x250 g
- práškový cukor podľa chuti
- 1 vajce
- podľa chuti ovocie - napr. broskyne - nemusí byť
- Vrchné cesto:
- 200 g polohr. múky
- 200 g pr. cukru
- 1 vanilkový cukor
- 2 celé vajcia
- 1 dl oleja
- 1/2 prášku do pečiva
- 4 lyžice vody
Inštrukcie
-
Spodné cesto: Zmiešame v mise všetky suroviny.
-
Plech vyložíme papierom na pečenie. Cesto je hodne husté, mastné, na plechu ho na celú plochu rozmačkáme rukami.
-
Na spodné cesto dáme tvarohovú plnku, prípadne na to poukladáme ovocie.
-
Urobíme vrchné cesto - je redšie, pekne ide roztiahnuť na tvaroh.
-
Upečieme na 180 °C.
-
Je to celkom jednoduché - nemusia se šľahať zvlášť bielky a stačí mi na to jedna misa - urobím spodné cesto - umyjem, vymiešam tvaroh, umyjem a urobím vrchné cesto a hotovo.