Tofu ražniči s banánom a šampiňónmi
Celý recept je popísaný v názve ... :). Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, jednak na suroviny, jednak na prípravu. A mám ho z jedného televízneho varenia.
Ingrediencie
- cca 200 g tofu údené
- 1 ks banán
- 5-6 ks čerstvé, väčšie šampiňóny
- cestičko:
- 1 ks vajce
- m úka hladká
- mlieko
- soľ
- olej na vysmážanie
Inštrukcie
-
nakrájame tofu na obdĺžniky, banán a šampióny na koliečka
-
striedavo napichujeme suroviny na špajdle, z uvedeného množstva som urobila 4 ražníky
-
urobíme si cestičko a ražníky v ňom obalíme
-
vysmažíme v horúcom oleji
-
vysmažené ražníky necháme odkvapkať na servítke
-
podávame s varenými zemiakmi a oblohou ... dobrú chuť 🙂