Rybacia pomazánka natieraná nahrubo
Rybaciu pomazánku sme dostávali ako deti v družine a spolu s vajíčkouvou pomazánkou a masťou s cibulou to boli asi najobľúbenejšie domáce pomazánky.
Ingrediencie
- - 1 stredne veľký tuniak v konzerve použijeme ho bez oleja-bez šťavy
- - 1 rybky v oleji akékoľvek - bez kostí, olej zase nepoužijeme
- - 50g masla
- - 150g syrokrému ten trojposchodový z Lidla je super
- - 100g syr v črievku Bambino je uplne vyhovujuce
- - ak sa dá ak sa nedá, tak obyčajná cibuľa, čerstvá zelená cibuľka
- - soľ ale nie nevyhnutne
Inštrukcie
-
Ryby necháme odkvapkať a použijeme ich bez nálevu.
-
Primiešame syrokrém, tavený syr, maslo a najemno nasekanú cibuľku, alebo pažítku.
-
Ochutnajte a ak sa Vám zdá málo slané, môžete osoliť.
-
Ale neprežeňte to, lebo môžete ľahko presoliť.
-
Natrieme na ČERSTVÝ chleba a veľmi dobrá je s červenou paprikou, alebo (prisahám) s jablkom.
-
Teraz už len zatvorte oči a vráťte sa do minulosti k odretým kolenám a roztrhaným teplákom 🙂