Go Back
Print
Recipe Image
Vytlačiť
Cuketový šalát
Cuketový šalát
Ingrediencie
300
g
cukety
1
lyžička vegety
1/2
kocky zeleninového bujónu
50
dcl vody
1
lyžica sušenej zelerovej vňate
1
malá cibuľa
1
kápia
3
mrkvy
300
g
čínskej kapusty
3
uvarené zemiaky v šupke
100
g
tatárskej omáčky
soľ
mleté čierne korenie.
Inštrukcie
Postruhané cukety uvaríme s vegetou, bujónom.
Vychladnuté scedíme, pridáme zelerovú vňať, cibuľu, kápiu, postrúhanú mrkvu, čínsku kapustu, soľ, korenie, zemiaky pretlačené cez mriežku, tatársku omáčku a premiešame.
Dochutiť môžme octovou vodou z uhoriek.
Nechať 20 min. odstáť.