Vytlačiť
Ovocná bublanina
Ovocná bublanina - tentokrát s hruškami, ale môžete použiť aj iné ovocie
-
3
veľké vajcia
-
koľko vážia 3 vajcia
toľko prášk. cukru,
-
koľko vážia 2 vajcia
toľko krupicovej múky,
-
koľko váži 1 vajce
toľko masla,
-
3
veľké hrušky pokrájané na plátky
alebo iné ovocie podľa chuti
-
Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme múku a rozpustené vychladnuté maslo.
-
Ešte chvíľku miešame a pridáme tuhý sneh z bielkov.
-
Menší plech vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme naň cesto.
-
Ovocie pokladieme na cesto a v miere vyhriatej rúre upečieme.