Recept na pravdepodobne najjednoduchšie muffiny. Naplniť ich môžete sezónnym ovocím, drvenými orechami, alebo len tak - čokoládou
Ingrediencie
Suchá časť:
300ghladkej múky
150gkryštálový cukor
1PL prášok do pečiva
1vanilínový cukor20g
Mokrá časť:
200mlmlieka
200mloleja
2vajcia
Inštrukcie
Suché ingrediencie vymiešame zvlášť a mokré tiež.
Následne sypkú zmes za stáleho miešania vysypeme do mokrej časti a vymiešame hladké polotekuté cesto.
Do plechovej formy na pečenie poukladáme papierové formy.
Tieto formy naplníme cestom zhruba do dvoch tretín, pridáme trošku nadrobno nakrájaných jahôd, alebo ríbezle, čučoriedky, orechy, alebo len nalámanú čokoládu a pečieme pri teplote 180 stupňov zhruba 20 minút.