Go Back
Vytlačiť

Fantastické lievance

Získali si sympatie stoviek stravníkov. Dokonca babky chceli odomňa recept na ne.

Ingrediencie

  • pre účely prípravy surovín použijeme JEDEN hrnček o objeme 250-300 ml . Základné pravidlo na suroviny: je jedno, aký bude - ide o pomer surovín
  • 2-2-2 a pol-pol-pol
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 2 hrnčeky polotučného mlieka
  • 2 vajíčka
  • pol hrnčeka kryštálového cukru
  • pol čl soli
  • pol kocky droždia môže byť aj 1/2 sušeného

Inštrukcie

  1. Z uvedených surovín vypracujeme hustejšie palacinkové cesto (najlepšie elektricky - metličkami). Necháme ho aspoň hodinku na teplejšom mieste, nech zväčší svoj objem.
  2. Na rozpálenej panvici z nich pečieme na pár kvapkách oleja lievance požadovanej veľkosti.
  3. Ideálna plnka: ovocný džem, Nutela, mleté orechy s troškou vanilkového pudingu, Mletý mak s curkom a troškou vanilkového pudingu (spojivo).