Nakrájaný tvrdý chlieb rozmočíme vo vode. Dáme variť očistenú koreňovú zeleninu, cibuľu a kocku masoxu, za chvíľku pridáme rozmáčaný chlieb a rozvaríme.

Polievku rozmágame varechou nakoľko nemáme ponorný mixér, ochutíme, vložíme na koliečka ošúpané nakrájané párky a prehrejeme. Potom zalejeme mliekom, zjemníme maslom a pridáme petržlenovú nasekanú vňatku.

Nakoniec vlejeme do polievky rozmiešané vajcia. Polievka je veľmi výdatná a hustá. Prajem dobrú chuť.