-
Cibulu a cesnak pokrájame na kocky a popražíme na oleji.
-
Zeleninu očistíme, nakrájame a pridáme do hrnca.
-
Stíšime plameň, poprášime rascou a paprikou, podlejeme trochou vody, premiešame a necháme prikryté dusiť.
-
Po chvíli prilejeme tolko vody, kolko chceme mať polievky.
-
Pridáme bujon, dochutíme solou a ešte varíme.
-
Vajce si zmiešame s krupicou tak, aby sa dali robiť halušky. Nahádžeme do polievky a ešte povaríme.