-
Pór prekrojíme na polovicu, nakrájame na menšie kúsky a umyjeme.
-
V hrnci rozpálime olej, pridáme pór a 1 minútu pražíme.Cesnak ošúpeme a prelisujeme.
-
Zeler nakrájame na plátky a pridáme k póru.
-
Konce cukiny odkrojíme,zvyšok nakrájame na menšie kúsky a pridáme do hrnca. Dusíme 3 minúty.
-
Potom pridáme petržlen a opláchnutú fazuľu spolu s paradajkami, bobkovým listom , vínom, cestovinami, a 450ml vriacej vody.
-
Pridáme plátok citróna, necháme zovrieť a varíme ďalších 7 minút.
-
Kapustu nastrúhame, pridáme do hrnca a varíme. Polievku rozdelíme do tanierov a posypeme nastrúhaným parmezánom.