Vytlačiť
Mäsové knedličky do polievky
Fantastické mäsové knedličky do polievky pripravíte z mäsa, ktoré sa v polievke varilo
Ingrediencie
- 10 g masla
- 1 žĺtok
- 100 g vareného mäsa napr. z polievky,
- pol žemle
- mleté čierne korenie
- soľ
- 10 g strúhanky
- petržlenová vňať alebo pažítka
- trochu mlieka na namočenie žemle
Inštrukcie
-
Maslo vymiešame so žĺtkom, pridáme zomleté mäso, v mlieku namočenú a vyžmýkanú žemľu, čierne korenie, soľ, strúhanku a posekanú pažítku.
-
Všetko dobre premiešame a urobíme malé knedličky veľké asi ako orechy, ktoré zavárame do vriacej polievky.
-
Varíme asi 5 minút - podľa veľkosti knedličky - najlepšie je jednu vybrať a odskúšať, či je uvarená.