Na oleji restujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú šunku, šampiňóny, Nivu (musí sa roztopiť), smotanu, pretlačený cesnak a trocha oregana.

Dobre premiešame a povaríme.

Pripravenú omáčku zmiešame s uvarenou a scedenou cestovinou.

Veľmi dobrý šalát.

Prajem dobrú chuť.