Go Back
Vytlačiť

Šošovicový šalát

Z šošovice sa dá spraviť aj šalát - nie len polievka.

Ingrediencie

  • 250 g šošovice 100g očistenej koreňovej zeleniny, 150g šunkovej salámy, 1 lyžica worcesterskej omáčky, 1 pohárik tatárskej omáčky, soľ, 1 menšia cibuľa

Inštrukcie

  1. Šošovicu preberieme, prepláchneme a namočíme do vody asi na 1/2 hodiny.
  2. Uvaríme spolu s pokrájanou koreňovou zeleninou domäkka, scedíme a necháme vychladnúť.
  3. Pridáme šunkovú salámu pokrájanú na pásiky, posekanú cibuľu, posolíme a všetko vymiešame s tatárskou a worcesterskou omáčkou.