Go Back
Vytlačiť

Nivové slimáky

Nivové slimáky - zažiaria na každej oslave.

Ingrediencie

  • 1 l ístkové cesto
  • 1 črevko syra
  • 2 kocky taveného syra
  • 1 žĺtok
  • 3/4 kyslej smotany
  • 1 trojuholník syra Niva
  • rozšľahané vajce na potretie

Inštrukcie

  1. Rozvaľkať na tenko 1/2 lístkového cesta (podsypávať hladkou múkou).
  2. Natrieť 1/2 plnky (tavené syry, žĺtok a smotana), nastrúhať 1/2 Nivy a stočiť.
  3. Nakrájať na 1/2 cm kolieska, poukladať na plech s papierom na pečenie, potrieť vajíčkom hlavne kraj - cesto.
  4. Piecť na 180-190°C (3,5 v plynovej rúre), kým nie je koliesko pevné, zdola troška sfarbené cca 5-10 minút - často pozerať!

Poznámky k receptu

Podobné recepty: - namiesto plnky a Nivy dáme 200g bryndze, kyslú smotanu a kôpor - alebo potrieme len syrokrémom s kyslou smotanou a poukladáme šunku alebo salámu