jednoduchý recept aj pre nekuchárov - tradičné špecle so syrom.
- 1 balenie hotových špeclí /najlepšie LIDL/ alebo pre šikovnejších domáca výroba asi 400 g hladkej múky4 vajcia, soľ, mlieko vymiešame na hladké cesto a robíme halušky. Pekne do vriacej vody, trošku prevariť a ocediť.
1maslo - nešetríme
200-300gstrúhaného syra.
Inštrukcie
Maslo si rozpustíme, syr nastrúhame.
Pripravíme si nádobu /napr. obľúbenú misu z jenskeho skla/ a z hrnca sitkom vyberám špecle - každú "várku" resp. vrstvu ako vyberám - polejem v mise maslom a zasypem syrom.
Takto pripravené špecle môžeme hneď servírovať, ale môžme ich dať ešte na 5-10 minút zapiect.