Go Back
Vytlačiť

Špecle

Zemiakové špecle ? Nepoznáte ? Vyskúšajte, neoľutujete :-)

Ingrediencie

  • jednoduchý recept aj pre nekuchárov - tradičné špecle so syrom.
  • - 1 balenie hotových špeclí /najlepšie LIDL/ alebo pre šikovnejších domáca výroba asi 400 g hladkej múky 4 vajcia, soľ, mlieko vymiešame na hladké cesto a robíme halušky. Pekne do vriacej vody, trošku prevariť a ocediť.
  • 1 maslo - nešetríme
  • 200-300 g strúhaného syra.

Inštrukcie

  1. Maslo si rozpustíme, syr nastrúhame.
  2. Pripravíme si nádobu /napr. obľúbenú misu z jenskeho skla/ a z hrnca sitkom vyberám špecle - každú "várku" resp. vrstvu ako vyberám - polejem v mise maslom a zasypem syrom.
  3. Takto pripravené špecle môžeme hneď servírovať, ale môžme ich dať ešte na 5-10 minút zapiect.