Bazalkové pesto

Bazalku umyjeme, syr nastrúhame, cesnak rozpučíme.

Píniové oriešky opražíme na troche oleja a necháme vychladnúť.

Všetko okrem oleja šupneme do mixéra. Za postupného prilievania oleja rozmixujeme na kašu. Osolíme.

Do panvice dáme 2 lyžice olivového oleja, postupne pridáme pesto, stále miešame.

Keď bude pesto teplé pomaly pridáme smotanu.

Nakoniec môžeme pridať trochu vody, aby sme to mali redšie.

Do hotovej „omáčky“ pridáme uvarené cestoviny :).