Vytlačiť
Hubová omáčka
Hubová / šampiňónová omáčka ako hlavné jedlo. Rýchlo a chutne.
-
200
g
čerstvých húb
šampiňónov
-
2,5
dl
mlieka
-
2,5
dl
kyslej smotany
-
30
g
hladkej múky
-
1
cibuľa
-
1
PL masla
-
mletá rasca
-
soľ
-
Očistené (olúpané) huby pokrájame na malé kúsky.
-
Cibuľu krátko osmažíme na oleji, pridáme huby, maslo, posypeme rascou, osolíme a smažíme do mäkka.
-
Zalejeme mliekom a povaríme.
-
V kyslej smotane rozmiešame múku, primiešame k uvareným hubám a necháme zovrieť.
-
Podávame s parenou knedľou.