Na olivovom oleji, ku ktorému pridáme aj časť scedeného oleja z konzervy, jemne popražíme posekaný cesnak, ančovičky a posekané čili papričky.
Pridáme scedeného a popučeného tuniaka, okoreníme a len opatrne prisolíme(ak treba-anćovičky sú slané). Zmes dochutíme polovicou posekanej petržlenovej vňate a odstavíme.
V osolenej vode obvyklým spôsobom uvaríme cestoviny, scedíme ich, premiešame s pripravenou tuniakovou zmesou,zvyšným olejom z konzervy a premiešame.
Nakoniec posypeme druhou polovicou posekanej petržlenovej vňate a štipkou čerstvo zomletého korenia.