ľahko a chutne, pre zaciatočníkov, ktorí ešte nedržali varechu
Ingrediencie
1karfiol
3vajcia
hladká múka na obaľovanie
struhanka
zemiaky
olej
Inštrukcie
karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme cca 5 minút. Scedime a nechame vychladnúť.
V miske rozšľaháme vajíčka a pridáme trochu mlieka a soli. Vychladnutý karfiol obalíme v múke, vajíčku a struhanke. Vypekame na oleji do chrumkava. Medzi tým si predvaríme celé zemiaky cca 7 minút.
Scedíme a nakrajáme na kolieska a opekáme na oleji. Servirujeme podla vlastnej chuti. nabudúce sa naučíme ako spravne drzat pribor a ako správne jesť tlačenku, Dobru chut :D