plackový burger

takto to dopadne keď sa mi nechce variť :) zemiakové placky, šunka, syr, cibuľka, kápia a obed prípadne rýchla večera ako vyšité :)

na 2 porcie pre dospelého potrebujeme:
cesto na zemiakové placky:
3 ks stredne veľké zemiaky
2 strúčiky cesnaku
1 vajce
2 kopcovité PL hladkej múky
trošku majoránky trošku petržlenovej vňate, vegety a mletého čierneho korenia.
z tohto množstva mi vyšlo 8 placiek dolkovej, placky som robila na lievancovej panvici
5 dkg pražskej šunky použila som desiatový tavený syr balený v sáčkoch, 5dkg plátkového syra , 1 cibuľka, 1 kápia

emiaky si nastrúhame na jemno, pretlačíme cesnak, pridáme ostatné suroviny a vymiešame cesto na placky. potom ich na panvici opečieme z oboch strán do zlatista a už len podľa chuti naplníme (naskladáme). striedavo som použila pražskú šunku, syr, cibuľku a červenú kápiu a to tekuté červené - ááááno môj obľúbený chillli sós :)