Go Back
Vytlačiť

Palacinky zo špaldovej múky s bazovým pudingom a jahodami

Bazový puding - napadlo to už niekoho ? A pritom je to také jednoduché.

Ingrediencie

  • PALACINKY:
  • - 2 vajcia
  • - 1 vanilínový cukor 20 gramov
  • - 260 gramov celozrnnej hladkej špaldovej múky
  • - 0 kľudne polotučné, 5 litra mlieka
  • - štipka soli
  • BAZOVÝ PUDING:
  • - 0 7 dl bazový sirup
  • - 4 dl mlieka
  • - 2 PL cukru
  • - 1 vanilkový puding
  • - Jahody podľa chuti

Inštrukcie

  1. PALACINKY:
  2. Suroviny spolu vymiešame. Môžeme použiť habarku, kovovú metličku na miešanie, alebo ponorný mixér. Varecha sa na tento účel nehodí. Pečieme na rozpálenej panvici s pár kvapkami oleja (oplatí sa mať na to olejový rozprašovač)
  3. PUDING:
  4. Všetky suroviny okrem jahôd spolu vzmiešame a suvaríme puding, ktorý za občasného miešania (aby sa nám nevytvorila kožka) vychladíme. Časť jahôd nakrájame do pudingu a pár ich necháme na dekoráciu.

Poznámky k receptu

Plníme na polky, štvrťky, alebo kľudne rolujeme, ako klasiku.