Do hrnca dáme práškový cukor, vaječné žĺtky, vanilkový cukor, nalámanú kvalitnú čokoládu, prilejeme sladené kondenzované mlieko a za stáleho miešania nad parou z vodného kúpeľa necháme čokoládu pomaly rozpustiť a miešame, kým sa zmes nespojí na hladký čokoládový krém, ktorý začne hustnúť.