Banánové lievance Banánové lievance s kokosom - bezlepkové Na 16 ks3 veľké zrelé banány6 vajec85 g kokosovej múčky V mixéri zmiešajte banány, vajcia a kokosovú múčku a do zmesi pridajte štipku soli.Cesto by malo byť hustejšie, nie také riedke ako pri palacinkách. Ak...

Jablkové mafiny Jablkové mafiny - šťavnaté, zdravé, dobré 60 g masla - zmäknutého150 g hladkej alebo špaldovej múky100 g kryštálového cukru1 veľké jablko1 veľká mrkva (asi 150 g)2 vajcia70 ml mlieka1 PL ovsených vločiek - necháme napučať v mlieku2 ČL kypriaceho...

Jemné lievance z ovsených vločiek Jemné lievance z ovsených vločiek - deti si ich zamilujú 300 ml mlieka10 PL ovsených vločiek1 ČL kryšt. cukru10 g droždie2 PL hladkej múky (môže byť aj špaldová)1 vajceštipka soliolej na vyprážanieškoricový cukor (džem, tvaroh,...

Parené buchty Parené buchty - skúste si ich pripraviť doma 500 g hrubej múky30 g droždia1 dl mlieka1 vajceštipka soli20 g cukru150 g slivkového lekváru (alebo ľubovoľného, ktorý nie je tekutý)Na vrch:100 g roztopeného masla50 g maku100 g práškového cukru Mlieko...

Tvarohové knedlíčky Moja babka ich robievala najlepšie. Čím to je, že všetky babičkine recepty sú také dobré ? 500 g mäkkého bezhrudkového tvarohu (alebo termizovaného)50 g práškového cukru50 g Palmarínu2 vajcia80 g hrubej múky180 g krupiceštipka soli50 g vopred...

Slivkové gule s tradičným zemiakovým cestom Každý, kto má starú mamu, alebo babku určite pozná slivkové gule 🙂 1 kg zemiakov750 g polohrubej múky1 čl soli2 PL kryšt cukruslivky (čerstvé, mrazené, alebo sterilizované)Posýpka 1:1 PL masla4-5 PL strúhanky2 PL...

Krupicová kaša Ako dieťa som ju miloval a nejedol som ju niekoľko rokov - už som aj zabudol, že existuje. Moja dcéra rozkázala (v obchode sme na ňu narazili), že ona chce tú myšičkinu kašičku - ďakujem jej za to 🙂 1 liter mlieka (tri stredné porcie)100 g krupice4 PL...

Tisovské Šurfľe Súľance sa doma varili na celom slovensku a určite majú svojich fanúšikov aj teraz. 150 g hrubej múky100 g krupice800 g zemiakov100 g masla1 vajce1/2 čl soliPosýpka podľa gusta Zemiaky uvaríme v šupke vo vode, kam sme pridali 1čl soli a necháme...

Pôvodné makové (a iné) šúľance Šúľance so zdravou fintou na záver. Hádam v každom kraji existovala špecialita, ktorej základ vychádzal z tejto receptúry 800 g zemiakov250 g hrubej múky1 vajce1/2 čl soli Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode (1čl soli) a necháme...

Jablkovo-tvarohová žemľovka Jablkovo-tvarohová žemľovka – pre milovníkov sladkých jedál 400 g sendviča alebo 1 vianočka alebo 1/2 balíčka suchárov4 dl mliekasoľ4 vajcia80 g práškového cukru1 vanilkový cukoršťava a kôra z 1 citróna250 g tvaroh20 g hrozienok – vopred...

Cisársky trhanec po mojom (moderne) - rakúska špecialita Variácií na obľúbenú špecialitu cisára Františka Jozefa je viacej. Základ je spoločný, avšak plnka je moderná a použité sú súčasne dostupné suroviny, ktorých správne použitie nič nepokazí, ale výsledok rozhodne...

Ovocné guľky Ovocné guľky zo zemiakového cesta - slivkové alebo marhuľové 600 g zemiakov uvarených v šupe – očistené a pretlačené200 g hrubej múky1 vajce1/2 ČL soli600 g menších marhúľ alebo sliviekkockový cukor – toľko kociek (koľko je ovocia)mletá škorica80 g maslo...