Vyprážaný karfiol

Vyprážaný karfiol

Vyprážaný karfiol Kto by tento recept nepoznal? Každý ho robí trošičku ináč, čo nemení nič na tom, že je to výborný rýchly obed alebo chutná večera 🙂 1000 gramov karfiolu2 vajciastudené mlieko podľa potrebyhladká múka podľa potrebystrúhanka podľa potrebysoľ podľa...

Moje maďarské lečo

Moje maďarské lečo

Moje maďarské lečo U nás doma máme radi lečo s vajcom, ak mám, rada pridám aj domácu údenú klobásu, avšak aj tako pripravené lečo bez klobásy je veľmi chutný rýchly letný obed či večera. rozpis pre 4 osoby: 1000 gramov čerstvých zelených paprík500 gramov čerstvých...

Cuketová plnka

Cuketová plnka

Cuketová plnka Na cuketu nie je receptov nikdy dosť, skúste touto vegetariánskou plnkou naplniť hydinu, rôzne mäňsové rolky či rolády alebo ju konzumovať ako samostatné jedlo či prílohu. 800 gramov cukety4 včerajšie žemle4 vajcia8 strúčikov cesnaku1 menšia...

Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu

Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu

Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu Zdravé a chutné chrumkavé placky z mladej zeleniny. 4 kusy stredne veľkých zemiakov1/4 hlávky mladého kelu1 malá cibuľa4 veľké strúčiky cesnaku2 vajcia100 ml studeného mliekahladká múka na zahustenie podľa potrebysoľ...

Tradičný grécky Briam

Tradičný grécky Briam

Tradičný grécky Briam 1200 gramov zemiakov4 stredne veľké cibule12 strúčikov cesnaku800 gramov mladej cukety800 gramov mladého baklažánu800 gramov čerstvých paradajok600 gramov čerstvej červenej kápie1 zväzok čerstvo posekanej petržlenovej vňatesoľ podľa chutičerstvo...

Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky

Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky

Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky 250 g mladá cuketa100 g strapcové cherry paradajky100 g na jemno nastrúhaný syr Ementálsoľ podľa chuti3 polievkové lyžice olivového oleja2 strúčiky cesnaku1 malý zväzok čerstvo posekanej petržlenovej...

Zeleninové pampúšiky

Zeleninové pampúšiky

Zeleninové pampúšiky Je to chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť zo zvyškov varenej zeleniny z nedeľňajšej polievky. - varená zelenina z polievky (3-4 mrkvy, 1 petržlen, kúsok zeleru)- cibuľa- 3-4 lyžice mrazený hrášok- 1 hrsť varená zelená fazuľka- 1 hrsť...

Jemné karfiolové placky

Jemné karfiolové placky

Jemné karfiolové placky Nie len zo zemiakov sa dajú spraviť zeleninové placky. Karfiol je tiež veľmi dobrý vo forme placiek - hlavne keď viete, ako na to 🙂 1/2 karfiolu1 veľký zemiak2 strúčiky cesnaku2 vajíčkapetržlenovú vňať čerstvú3 l ístky ligurčeka (nie je nutné...

Vyprážaná tekvica

Vyprážaná tekvica

Vyprážaná tekvica Vyprážaná tekvica - alebo cukina, alebo kaleráb - tekvice dozrievajú, treba ich zúžitkovať tekvica (patizón, cukina)soľvajciahladká múkastrúhankašunková saláma (nemusí byť)olej na vyprážanie Tekvicu ošúpeme a nakrájame na asi 1,5 cm hrubé kolieska. Z...

Špenát z mangoldu

Špenát z mangoldu

Špenát z mangoldu Špenát z mangoldu 500 g listov mangoldusoľvoda30 g maslo40 g hladkej múkymleté čierne korenie2 strúčiky cesnaku1 vajce1 dl smotany Lístky mangoldu povaríme v osolenej vode. Po asi 10-tich minútach scedíme (vodu nevylievať) a nasekáme na drobno.Z...

Domáce, jemné – nepálivé lečo

Domáce, jemné – nepálivé lečo

Domáce, jemné - nepálivé lečo Na lečo existuje desiatky až stovky receptov. Tento je vyladený ako pre gurmána. 2 kg zrelých rajčín2 kg nepálivej papriky1 kg cibule115 g rajčinový pretlak1,5 dl oleja25 g soli (2,5 kopcovitých čajových lyžičiek) Zeleninu si umyjeme a...

Vyprážaný karfiol (květák) s gratinovanými zemiakmi.

Vyprážaný karfiol (květák) s gratinovanými zemiakmi.

Vyprážaný karfiol (květák) s gratinovanými zemiakmi. Ak chcete mať karfiol vo vnútri krémový a vonku chrumkavý, no absolútne bez masti, postupujte podľa tohoto receptu a už inak karfiol robiť nebudete Na zemiaky:1 kg zemiakov0,5 l smotany na šľahanie2 strúčiky...

Podeľ sa s nami o svoje recepty!