Zeleninová štrúdľa Štrúdľa,ktorá nemusí byť len z ovocím,ale výborne chutí aj so zeleninou 1 l ístkové cesto (200g miešanej zeleniny, 2 strúčiky cesnaku, soľ, vegeta, 150ml mlieka, lyžica hladkej múky, olej, 1 lyžica masla, 200ml bieleho jogurtu,cibuľa) Narezanú...

Brokolicové fašírky Brokolica,vitamínová bomba 500 g brokolice (2 žemle, 100 ml mlieka, 1 vajce, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, štipka čili, 2-3 lyžice strúhanky plus na obaľovanie, olej na vysmážanie, mleté čierne korenie, soľ) Brokolicu opláchneme a vložíme do...

Kelový rezeň Rezeň trocha netradične,namiesto mäska kel. 500 g kelu (2-3 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, 2-3 lyžice hladkej múky, 4 lyžice strúhanky, 100g sterilizovanej karotky a hrášku v slanom náleve, 1 lyžica masla, čierne korenie, soľ, Na obalenie: 1 vajce, mlieko,...

Zeleninovo-kuracia zmes Naša milá chutná zeleninka.:-) asi 400g kuracích pŕs1 červená paprika5 malých cibuliekkúsok čerstvého ďumbiera (alebo lyžička mletého,)1 strúčik cesnaku200 g pekingskej kapusty (z hrubej časti hlávky,)2 veľké postrúhané mrkvyšťava z 1 citróna3...

Karfiol s bešamelom Nielen vyprážaný karfiol chutí super. 🙂 1 karfiol200 g eidamu100 g údeného mäsa alebo šunkovej salámy2,5 dl mlieka60 g masla3 lyžice hladkej múky1 žĺtokmleté biele koreniesoľ Syr rozdelíme na dve polovičky - prvú nakrájame na hranolčeky a druhú...

Pekáč zeleninovej hojnosti Pozor, nezabudnite na syr a bagetu, lebo od tohoto jedla schudnete a zničíte si tak postavu a ťažko nadobudnuté kilečká. 500 g paradajok (niva alebo feta, aj menej, 2 menšie cukiny, 2 baklažány, 2 červené a 1zelenú papriku, 2 cibule, 2...

Zimný zeleninový hrniec Vegetariánsky obed, alebo aj večera. 250 g kelu (z kocky, veľké póry, 1 strúčik cesnaku, 4 mrkvy, 3 paštrnáky, 100g mrazených alebo sterilizovaných fazuľkových strukov, 2 lyžice oleja, soľ, štipku čerstvo zomletého čierneho korenia, štipku...

Karfiolové placky Kto povedal, že existujú iba zemiakové placky ? (Karin) 300 g surového karfiolu (80g polohrubej múky, 3 polievkové lyžice mlieka, 1 žĺtok, nasekanú petržlenovú vňať, soľ, vegetu, mleté čierne korenie, tuhý sneh z 1 bielka, olej) Z mlieka, zo žĺtka,...

Kapustové karbonátky Nie je tu síce všetko dietne, ale kapusta to všetko kompenzuje a výsledok je dietny obed. (Karin) 400 g hlávkovej kapusty50 g cibule3 strúčiky cesnaku2 vajcia1 dl mlieka1 malú žemľu200 g mäkkej salámysoľmleté čierne koreniemajoránku100 g...