Vyprážaná bravčová pečeň
Vyprážaná bravčová pečeň Recept na obľúbenú pochúťku z bravčovej pečene. 400 gramov bravčovej pečene2 vajcia2 lyžice studeného mliekasoľ podľa chutihladká múka na obalenie podľa potrebystrúhanka na obalenie podľa potreby200 gramov domácej bravčovej masti Bravčovú...
Bravčové soté na suchohríboch s kápiou
Bravčové soté na suchohríboch s kápiou Recept na chutné pikantné soté z bravčového stehna na suchohríboch s kápiou, ak máte radi kombináciu mäsa so suchohríbmi, prípravíte výbornú pochúťku. 600 gramov bravčového stehna1 veľká cibuľa3 strúčiky cesnaku1 veľká hrsť...
Pečené plnené papriky v sugo di pomodoro
Pečené plnené papriky v sugo di pomodoro Nastala sezona paprík a paradajok, vyskúšajte toto chutné jedlo, určite Vás nesklame! 4 kusy čerstvých zelených paprík500 gramov mletého bravčového pliecka200 gramov dusenej ryže1 kus menšej cibule3 strúčiky cesnaku1 vajcesoľ -...
Bravčové srdce na smotane
Bravčové srdce na smotane Ak máte radi vnútornosti, pripravte si bravčové srdce na smotane podľa tohto receptu, veľmi chutné jedlo v jemnej sladko - kyslej omáčke so zeleninou, ide o vynikajúci recept českej kuchyne. 1000 gramov bravčového srdca1 kus veľkej cibule1...
Dusené rezne z bravčového stehna na paprike so šampiňónmi a kápoou
Dusené rezne z bravčového stehna na paprike so šampiňónmi a kápoou Chutné dusené rezne z bravčového stehna na šťave so zeleninou. 600 gramov bravčového stehna1 kus veľkej cibule200 gramov čerstvých šampiňónov1 kus čerstvej červenej kápie3 polievkové lyžice domácej...
Mäsové guľôčky so zemiakmi zapekané so smotanou a so syrom
Mäsové guľôčky so zemiakmi zapekané so smotanou a so syrom Na štýl: FRANCUZSKE ZEMIAKY. Taká menšia fúzia s našou kuchyňou. 500 gramov mletého bravčového pliecka1 vajce1 malá cibuľa na jemno posekanásoľ podľa chuti1 lyžička čerstvo mletého čierneho korenia1 lyžička...
Pečený bôčik Momofuku v suchej marináde
Pečený bôčik Momofuku v suchej marináde 1000 g pekne prerasteného bravčového bôčika s kožou bez kosti4 polievkové lyžice soli4 polievkové lyžice trstinového cukru1 celá hlavička cesnaku Kúpime pekný kus vykosteného prerasteného bôčika (najlepšie mastnejšieho) s kožou....
Bravčový perkelt na smotane (pomaly dusený)
Bravčový perkelt na smotane (pomaly dusený) Klasika, ktorá hádam nikdy neomrzí. Jednoduché jedlo, jednoduchý recept, no napriek tomu nie je nudný. 70 g masla2 väčšie cibule nakrájané najemno1 PL sladkej mletej papriky1 kg chudého bravčového mäsa13 g soli3 bobkové...
Šťavnatá dusená krkovička
Šťavnatá dusená krkovička aj krkovička môže byť jemná a šťavnatá ... 1 kg krkovičky bez kosti4 šampiony2 PL medu (1 kyslá smotana,)7 PL hustého paradajkového pretlaku (od smotany, kelínok vývaru,)2 PL sójovej omáčky1 PL worčestrovej omáčkytrošku vegety alebo soli na...
Dusená krkovička v horčicovo-medovej omáčke
Dusená krkovička v horčicovo-medovej omáčke keď sa povie krkovička, napadne nás typické české jedlo s knedlou a kapustou 🙂 trošku experimentu a krkovička nadobudla úplne iný rozmer a celkom zaujímavý 🙂 1 kg bravčovej krkovičky bez kostimed (koľko rezňov mäsa toľko...
Sťavnaté fašírky z úplne chudého mäska (ideálne na skutočný hamburger)
Sťavnaté fašírky z úplne chudého mäska (ideálne na skutočný hamburger) Kto povedal, že s chudého mäsa sa dajú urobiť len suché fašírky 1,2 kg chudého bravčového mäsa (stehno-orech)1 bravčové srdce3 vajcia2 PL strúhanky2 čl soli250 hrudkovitý tvaroh (ano, skutočne tam...
Plnené kapustné listy – Holúbky.
Plnené kapustné listy - Holúbky. Špecialita zo Zemplína. Toto je obľúbený rodinný recept užívateľky zuzana_73 z portálu Modrý Koník. Zverejnený je s jej súhlasom. 1 hlávková kapusta0,5 kg mleté mäso (chudé bravčové)1 a pol šálky ryžesoľčierne koreniemletá červená...