Orechovo – nugátový rez
Orechovo – nugátový rez Orechovo – nugátový rez – spojením orechového cesta, nugátovej plnky a čokoládovej polevy vznikne nezabudnuteľná kombinácia chutí 4 vajcia200 g práškového cukru9 PL vody100 g zomletých orechov200 g hrubej múky1 prášok do pečeniaPlnka:2 vajcia2...
Kokosová pochúťka s čokoládovou čiapočkou
Kokosová pochúťka s čokoládovou čiapočkou Kokosová pochúťka s čokoládovou čiapočkou – neodolateľné pre tých, čo milujú kokos a horkú čokoládu Cesto:– klasické krémešové:150 g hladká múka150 g polohrubá múka50 g prášk. cukor50 g maslo1 ks vajce2 PL mlieko10 g salajka...
Gaštanový terminátor
Gaštanový terminátor Bez múky no napriek tomu dôstojné zakončenie hodovania. KORPUS:4 vajíčka250 g srúhaných vlašských orechov (alebo iných)100 g cukruGAŠTANOVÁ VRSTVA250 g uvarených a očistených gaštanov1 dl smotana na šľahanie150 g 60%-tná čokoláda (AMAZONAS...
Orechovo jablkový závin z kysnutého cesta
Orechovo jablkový závin z kysnutého cesta Poradím Vám ako spraviť dokonale vymiesené kysnuté cesto BEZ ROBOTY 700 g kysnutého cesta (kúpte si ho v reštaurácii, kde robia pizzu aj z kysnutého cesta (8 z 10 pizzérií)250 g postrúhaných orechov500 g postrúhaných jabĺk200...
Makovo tvarohový múčnik
Makovo tvarohový múčnik Keď je na stole makový a tvarohový koláč, neviem, pre ktorý sa mám rozhodnúť. Tento mi uľahčuje rozhodovanie. CESTO:250 g polohrubá múka125 g maslo (klasické 82 %-né)1 vajce100 g cukor1 vanilkový cukor1 čl prášok do pečivaMAKOVÁ VRSTVA:250 g...
Lesný zázrak (Černicová kocka – ostružinová kostka)
Lesný zázrak (Černicová kocka - ostružinová kostka) Plody lesa, čierny elixír života a ešte aj fajný - čo dodať 🙂 Piškóta (korpus)6 vajec150 g polohrubej múky150 g kryštálový cukor1 prášok do pečiva (alebo 1 PL vínny kameň)Černicová vrstva:1,5 litra černíc250 g...
Karamelovo čokoládový happyend
Karamelovo čokoládový happyend Na tento koláčik netreba vidličku ani lyžičku a je tak brutálne čokoládový, ako máločo Piškóta:250 g PH múka30 g preosiaty kakaový prášok1/4 čl soli (väčšia štipka)60 g kr. cukor40 g -50g strúhané arašidy110 g zmäknuté klasické maslo2 PL...
Fantastické lievance
Fantastické lievance Získali si sympatie stoviek stravníkov. Dokonca babky chceli odomňa recept na ne. pre účely prípravy surovín použijeme JEDEN hrnček o objeme 250-300 ml . Základné pravidlo na suroviny: (je jedno, aký bude - ide o pomer surovín)2-2-2 a pol-pol-pol2...
Čučoriedková torta s orechovým korpusom
Čučoriedková torta s orechovým korpusom Chcete koláčik bez múky ? Nech sa páči, recept je Váš 🙂 Orechový korpus:250 g strúhaných orechov mix (ako strúhanka)3 vajíčka75 g cukruČučo-pudingová vrstva:250 ml smotany na šľahanie500 ml zavárané čučoriedky4 PL kryštálový...
Vianočka
Vianočka Kto povedal, že vianočka sa pečie iba na Vianoce ? Čo tak na raňajky s maslom a lekvárom ? 1 Hrnček polohrubá múka2 hrnčeky hladká4 Pl kryštálový cukor1 Cl soľ1 vajce1 sušené drozdiecca 50g Hery1 hrnček vlažné mlieko1 ks vanilínový cukorHrozienka môžu byť ja...
Jablkové ruže
Jablkové ruže Chcete oživiť stôl, alebo sa predvisť pred návštevou ? Tieto jablkové ruže určite oživia každý slávnostne prestretý stôl. 1 hotové lístkové cestojablkáškoricový cukor1 vajce1/2 citrónusladký džem Lístkové cesto rozložíme po šírke nakrájame na cca 6-7 cm...
Fatima (kávový múčnik)
Fatima (kávový múčnik) Dospelácky múčnik. Zakončenie dobrého obeda, alebo odmena ku kávičke - s kávičkou ladí dokonale. Korpus:5 vajec120 g polohrubej múky120 g kryštálový cukor1 prášok do pečiva (alebo 1 PL vínny kameň)Kávová vrstva:400 ml dobrej kávy400 ml mlieka5...