Šošovicová polievka
Šošovicová polievka Najlepšiu šošovicoú polievku robievala moja prvá svokra z Liptova. To je druhá najlepšia KOMODITA od nej. Teraz si ju môžete spraviť aj Vy. - 250g šošovice- 2 (5 - 3 litre vývaru z údeného kolena)- 100ml kyslej smotany + 100ml vody + 2 PL hladkej...
Luxusná krémová cesnaková polievka
Luxusná krémová cesnaková polievka Cesnak je zdravý, Jeho priaznivé účinky pre organizmus sú nepopierateľné. Posiluje imunitu, znižuje vysoký krvný tlak a je nenormálne dobrý ? 1 hlávka cesnaku2 litre čistého vývaru (kurací, alebo zeleninový)2 PL hladkej múky (1 na...
Fazuľová polievka s údeným mäsom
Fazuľová polievka s údeným mäsom Fazuľová polievka vhodná na desiatu aj na obed - s chlebom zasýti tak, že už vám v žalúdku nezostane miesto na nič iné 250 g fazuľa2 l voda400 g údené bravčové mäso (napr. rolka alebo aj kolienko alebo rebrá - keďže sú tam kosti, tak...
Paradajková polievka z lúpaných paradajok
Paradajková polievka z lúpaných paradajok Toto nie je polievka z pretlaku, alebo kečupu. Toto je paradajková polievka zo zrelých paradajok. V každej lyžičke polievky cítiť intenzívnu chuť raja. Zaručene ničím nepripomína polievku zo školskej jedálne. Tú som nemusel,...
Polievka z králika – prevencia pred chorobou a účinný prostriedok pri prechadnutí a chrípke
Polievka z králika - prevencia pred chorobou a účinný prostriedok pri prechadnutí a chrípke Polievka zo zajaca v sebe skrýva kvalitný silný a zdravý vývar a samozrejme mrkvičku - jeho obľúbenú pochúťku. Voda na polievku (asi 2,5 litra)1/2 králika (zajac)3-4 mrkvy1...
Sedliacka krúpková polievka
Sedliacka krúpková polievka Jačmenné krúpy sa nedávajú iba do jaterníc. Vyskúšajte túto hustú klasickú polievku. 1 šálka jačmenných krúpov1 l vývaru (výborná je voda, čo zostala po varení údeného mäsa)200 g údeného mäsa3 mrkvy1 zeler1 petržlen2 zemiaky1 veľká cibuľa3...
Brokolicová polievka
Brokolicová polievka Brokolicová polievka 500 g brokolica1 veľká cibuľa1 strúčik cesnaku1 PL masť1 kocka zeleninového bujónusoľkoreniemletá paprikamuškátový kvet250 ml smotany na varenie1 vajcesmažený hrášok alebo na kocky pokrájaný opražený chlieb (závarka do...
Šalátová polievka
Šalátová polievka Zelený šalát už dostať počas celého roka, ale dobre poslúži aj ľadový šalát 40 g masla40 g hladká múkasoľvegeta1 zeleninový bujón2 dl kyslej smotanyhlávka šalátuocotkôpor Z masla a múky urobíme bledú zásmažku.Zalejeme studenou vodou a vymiešame....
Korenistá hubová polievka
Korenistá hubová polievka Najlepšie sú samozrejme huby nazbierané v lese, ale túto polievku môžeme robiť aj zo šampiňónov. 125 g húb1 cibuľa4 PL oleja3 PL zemiakovej kaše v prášku (alebo 1 najemno nastrúhaný zemiak)5 dl mäsového vývaru (môže byť aj z bujónu)soľmleté...
Liptovská kapustnica
Liptovská kapustnica Kapustnicu som mal vždy rád, ale odkedy som ochutnal liptovskú kapustnicu, tak ju milujem. Liptovská kapustnica proste nemá chybu. 1 kg kyslej kapusty3 litre hovädzieho vývaru (v krajnom prípade bujón)1 stredne veľký paradajkový pretlakdusená...
Fazuľová polievka
Fazuľová polievka Nepodceňujte význam vlákniny. Aj keď je fazuľa zdrojom plynov, určite Vám pomôže pri trávení, prečistení čriev a v neposlednom rade práve vďaka vláknine je dobrou prevenciou proti rakovine hrubého čreva. 250 g fazule2-3 mrkvy1 petržlen (najlepšie...
Horčicová polievka
Horčicová polievka Horčica, príloha nielen k párkom, či do sendvičov, ale dá sa použiť aj do polievky. 1,5 litra vývaru-zeleninový alebo mäsový z kocky (francúzskej, 1 žemľa, 40g hladkej múky, 30 g postrúhaného syra, 60g oleja, 1 cibuľa, 1 lyžica ostrej horčice, mleté...