Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu

Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu

Chrumkavé letné placky zo zemiakov a mladého kelu Zdravé a chutné chrumkavé placky z mladej zeleniny. 4 kusy stredne veľkých zemiakov1/4 hlávky mladého kelu1 malá cibuľa4 veľké strúčiky cesnaku2 vajcia100 ml studeného mliekahladká múka na zahustenie podľa potrebysoľ...

Čokoládové balíčky

Čokoládové balíčky

Čokoládové balíčky 1 kus cesta na Rugelach200 gramov kvalitnej čokolády horkej/mliečnej1 kus vajce na potretie Použila som cesto na Rugelach, s ktorým sa výborne pracuje, recept je TU: https://www.sefkuchari.sk/index.php?riu=1152Cesto vyberieme z chladničky, necháme...

Tradičný grécky Briam

Tradičný grécky Briam

Tradičný grécky Briam 1200 gramov zemiakov4 stredne veľké cibule12 strúčikov cesnaku800 gramov mladej cukety800 gramov mladého baklažánu800 gramov čerstvých paradajok600 gramov čerstvej červenej kápie1 zväzok čerstvo posekanej petržlenovej vňatesoľ podľa chutičerstvo...

Nadýchané šampiňónové placky

Nadýchané šampiňónové placky

Nadýchané šampiňónové placky 250 gramov čerstvých šampiňónov2 ks vajcia2 polievkové lyžice polohrubej múky2 polievkové lyžice studeného mlieka1 zväzoček čerstvo posekanej petržlenovej vňate50 gramov čerstvého masla na opečenie šampiňónovčerstvo mleté čierne korenie...

Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky

Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky

Zapekané cuketové kolieska so syrom s čiapočkou zo cherry paradajky 250 g mladá cuketa100 g strapcové cherry paradajky100 g na jemno nastrúhaný syr Ementálsoľ podľa chuti3 polievkové lyžice olivového oleja2 strúčiky cesnaku1 malý zväzok čerstvo posekanej petržlenovej...

Bazový koláč z TOFU s jahodovým džemom a s citrónovou šľahačkou

Bazový koláč z TOFU s jahodovým džemom a s citrónovou šľahačkou

Bazový koláč z TOFU s jahodovým džemom a s citrónovou šľahačkou Nikto mi neveril, že je tam TOFU. Obsahuje veľa bielkovín, vlákniny a ešte je aj dobrý. KORPUS:200 g maslových sušienok70 g roztopeného klasického maslaTOFU vrstva3 x biele TOFU (použil som ALFA-BIO -...

Čokoládový cheesecake z TOFU

Čokoládový cheesecake z TOFU

Čokoládový cheesecake z TOFU Po ochutnaní nik neidentifikoval tofu. Niežeby bol tvaroh zlý, ale aj tofu vie pomôcť nášmu organizmu. KORPUS:1,5 balíčka BEBE keksov100 g rozpusteného masla (klasické)ČOKOLÁDOVÁ VRSTVA3 balíčky biele tofu (LUNTER)3 PL med3 vanilkové cukre...

Zdrave diétne palacinky

Zdrave diétne palacinky

Zdrave diétne palacinky Zdravé palacinky, ako ich možno ešte nepoznáte 1/4 šálky hladkej múky (zdravšia verzia špaldovej múky)1 šálka ovsené vločky1 PL cukor trstinový1/2 kl prášku do pečiva1/2 kl sódy bikarbóny1/4 kl škorice1/8 kl soli (štipka)1 šálka acidka1 1/2 kl...

Vyprážané šampiňóny

Vyprážané šampiňóny

Vyprážané šampiňóny Vyprážané šampiňóny - čím menšie, tým lepšie 500 g drobných šampiňónovsoľhladká múka2 vajciastrúhankaolej na vyprážanie - keď sú všetky rovnako veľké (ideálne je použiť fritézu) Šampiňóny očistíme, posolíme (pustia trošku vody a múka sa lepšie...

Jablkovo-tvarohové lievance

Jablkovo-tvarohové lievance

Jablkovo-tvarohové lievance 3 jablka nahrubo nastruhane2 PL prepustene maslo4 PL tvaroh makky1 vanilkovy cukorskorica podla chiti1,5 dcl mlieko1/2 ČL soda bikarbonacca 6 PL muka (cesto ma byt hustejsie, ale nie velmi, ma sa stale liat)2 cele vajickasoľ Su velmi...

Hrachová kaša

Hrachová kaša

Hrachová kaša Zostalo Vám údené mäso zo Silvestra? Uvarte si k nemu hrachovú kašu 250 g suchého prebratého hrachuvoda40 g masti50 g múky20 g cibulecesnakmleté čierne koreniemajoránkasoľ Hrach umyjeme a cez noc necháme namočený vo vode. Spolu s vodou a pol lyžičkou...

špenátové rizoto so syrom a cesnakom

špenátové rizoto so syrom a cesnakom

špenátové rizoto so syrom a cesnakom Málokto má rád špenát, možno je neprávom zatracovaný práve kvôli svojej farbe, ale ak sa skombinuje so správnymi surovinami a pohráme sa trošku s chuťami, získame nielen bombu plnú železa, ale aj chutnú lahôdku 🙂 1 ks mladej...

Podeľ sa s nami o svoje recepty!