Čokoládové Crinkles
Ingrediencie
- 2 vajíčka
- 60 g masla ja som dala Heru
- 100 g cukru kryšt.
- 200 g hladkej múky
- 200 g horkej čokolády
- 1 kl vanilkového extraktu
- 1 kl kypriaci prášok
- 1 kl perníkové korenie
- + kryšt.cukor a práškový na obalovanie
Inštrukcie
-
Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Kým sa čokoláda roztápa spravíme si ostatné veci...
-
V miske zmiešame múku a kypriaci prášok. V druhej miske maslo,cukor, vanilkový extrakt,vajcia a rozpustenú čokoládu.
-
Vymiešame mixérom a primiešame obsah prvej misky (muka+kyp.prášok)
-
Uložíme do chladničky zakryté na 6h ( ja som to nechala celú noc), aby cesto stuhlo.
-
Rúru si predhrejeme na 180°C. Na plech dáme papier na pečenie.
-
Pripravíme si dva taniere, do jedného kryštálový cukor a do druhého práškový.
-
Z cesta vyformujeme guličky. Ja som odoberala kávovou lyžičkou, aby som mala cca rovnaké množstvo.
-
Guuulame guličky rýchlo lebo v teple sa cesto topí.
-
Guľky obalíme najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre a dáme na plech.
-
Pečieme cca 10min a necháme vychladnuuuť.
-
Vychladnuté skladujeme v uzatvárateľnej nádobe, aby nevyschli.