Čokoládové Crinkles
Ingrediencie
  • 2 vajíčka
  • 60 g masla ja som dala Heru
  • 100 g cukru kryšt.
  • 200 g hladkej múky
  • 200 g horkej čokolády
  • 1 kl vanilkového extraktu
  • 1 kl kypriaci prášok
  • 1 kl perníkové korenie
  • + kryšt.cukor a práškový na obalovanie
Inštrukcie
  1. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Kým sa čokoláda roztápa spravíme si ostatné veci...
  2. V miske zmiešame múku a kypriaci prášok. V druhej miske maslo,cukor, vanilkový extrakt,vajcia a rozpustenú čokoládu.
  3. Vymiešame mixérom a primiešame obsah prvej misky (muka+kyp.prášok)
  4. Uložíme do chladničky zakryté na 6h ( ja som to nechala celú noc), aby cesto stuhlo.
  5. Rúru si predhrejeme na 180°C. Na plech dáme papier na pečenie.
  6. Pripravíme si dva taniere, do jedného kryštálový cukor a do druhého práškový.
  7. Z cesta vyformujeme guličky. Ja som odoberala kávovou lyžičkou, aby som mala cca rovnaké množstvo.
  8. Guuulame guličky rýchlo lebo v teple sa cesto topí.
  9. Guľky obalíme najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre a dáme na plech.
  10. Pečieme cca 10min a necháme vychladnuuuť.
  11. Vychladnuté skladujeme v uzatvárateľnej nádobe, aby nevyschli.