Pesto z medvedieho cesnaku
Funkčné jedlo. Dve muchy jednou ranou (a možno aj viacej). Zasýti, je vynikajúce a detoxikuje organizmus, upravuje trávenie.
Ingrediencie
- medvedí cesnak
- 80 g kešu oriešky alebo iné nesolené
- 1 dl olivového oleja
- hrsť strúhaného parmezánu
- soľ
Inštrukcie
-
Bylinu umyjeme a necháme odkvapkať, vysušíme papierovou utierkou.
-
Oriešky rozmixujeme na kúsočky. Pridáme nakrájaný medvedí cesnak, olej a nasrúhaný parmezán. Všetko dokonale rozmixujeme, ak je zmes hustá, pridáme podľa potreby olivový olej.
-
A máme hotovo ... v uzavretom poháriku uložíme do chladničky a použijeme na cestoviny, alebo len tak ... na čerstvý chlebík. Prajem dobrú chuť.