Knedľa s vajcom
Zostala vám od obeda knedľa a mäso s omáčkou sa už minuli? Pripravte si na večeru knedľu s vajcom
Ingrediencie
- knedľa
- vajíčka - cca 1 5 na osobu
- cibuľa
- soľ
- masť alebo olej
Inštrukcie
-
Knedľu nakrájame na plátky a zohrejene nad parou. Potom plátky pokrájame na kocky.
-
Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme na veľkej panvici na masti, pridáme posolené vajíčka a urobíme riedku praženicu. Odstavíme zo sporáka a vsypeme kocky knedle. Dobre premiešame, aby vajcia vsiakli do knedle. Potom vrátime na sporák a necháme kocky knedle trošku opiecť.
-
Podávame s uhorkou.