BEZLEPKOVÝ chlieb
Recepty pre celiatikov, ale vhodný aj ako nenáročná strava pre starších ľudí a ľudí alergických na lepok.
Ingrediencie
- 200 g Promix CH
- 300 g Mix B
- lyžička soli
- 1/3 ks kvasnice čerstvé VIVO
- lyžica masti
- lyžica octu
- 500 ml vody vlažná
- lyžička chlebové korenia
- lyžička kryštálového cukru
Inštrukcie
-
Do vlažnej vody nasypeme cukor, pridáme kvasnice a premiešame.
-
Do pekárničky nalejeme kvások a pridáme masť, nato nasypeme múku, soľ a chlebové korenie.
-
Pridáme ocot. Naprogramujeme prekárničku na super rýchly program na 80 minút.