Dedkov kotlíkový guláš
Babičkine recpety pozná každý, no ja mám aj dedkove recepty. (Karin)
Ingrediencie
- 500 g hovädzieho mäsa 50g masti, 200g rajčiakov, 200g zelenej papriky, 1 väčšia cibuľa, soľ, mletá červená paprika, hladká múka
Inštrukcie
-
Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistené mäso, pokrájané na kocky, opražíme, posypeme mletou červenou paprikou, osolíme, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Pred dodusením pridáme pokrájanú zelenú papriku a rajčiaky, zaprášime múkou a ešte trochu povaríme. Podávame s knedľou alebo so zemiakmi.