řízky naruby
klasiku zná každý, ale tenhle postup stojí rozhodně za vyzkoušení
Ingrediencie
- vepřové maso
- česnek
- sůl
- strouhanka
- vajíčka
- cibule
- slanina
Inštrukcie
-
kotletu nebo plecko naklepeme,osolíme,potřeme prolisovaným česnekem a necháme přes noc odležet(nemusí být,ale je to lepší)Druhý den řízky obalíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme ve strouhance,osmažíme.Do pekáčku nalijeme na dno trochu oleje,dáme osmažené řízky,na ně cibuli na kolečka a plátky slaniny a znovu řízky,cibuli a slaninu,dáme zapéct do trouby,zakryjeme alobalem a pečeme asi půl hod.Podáváme s bramborem nebo kaší.Je to kalorická bomba,ale stojí za to,dobrou chuť 🙂