Klasický hovädzí guláš
Guláš z hovädzej kližky pripravovaný klasickým spôsobom je guláš, ktorý sa pomaly dusí na rovnakom množstve cibule ako je mäsa bez múky, korení sa len červenou paprikou a má ostrú chuť
Ingrediencie
- 600 g hovädzieho móčingu nožina, kližka, glejovka
- 600 g cibule
- 1 čerstvá feferonka
- 1 lyžica sladkej mletej červenej papriky
- 150 ml domácej paradajkovej šťavy
- domáci hovädzí vývar podľa potreby horúca voda
- 3 lyžice domácej bravčovej masti
Inštrukcie
Toto je správny recept na guláš!Nijaký iný nejestvuje, tento je pravý!!!