Pečené zemiaky - super príloha
Prečo v niektorej reštaurácii dostaneme fantastické pečené zemiaky a inde zase len také ABY SA NEPOVEDALO. Tento recept na pečené zemiaky odkrýva tajomstvo
Ingrediencie
- lubovoľné množstvo zemiakov
- soľ
- rasca
- sušený cesnak
- olej
Inštrukcie
-
Zemiaky očistíme, umyjem a nakrájame na väčšie kúsky.
-
Dáme variť v osolenej vode cca na 5 min.
-
Scedíme a vysypeme na plech.
-
Posypeme soľou, paprikou a cesnakom, zakapeme olejom a dobre premiešame.
-
Pečieme v rúre na 220°C až kým pekne zhnednú.
Poznámky k receptu
Finta od admina: Keď na plech pred naložením varených zemiakov dáme olej a predhrejeme chvílu v rúre (tak, aby sa olej veľlmi neprepálil) a zemiaky dáme na takto predhriaty plech, tak sa nám zemiaky neprilepia na plech. Tak isto môžeme použiť aj papier na pečenie, ale lepší je teflon na pečenie.