Tofu s pórom
Tofu nesmie u nás v chladničke chýbať.
Ingrediencie
- 1 balenie údené tofu asi 200g
- 1 ks pór menší
- 1 ks cibuľa
- 1 ks konzervovaná fazuľa v rajč.omáčke
- sójová omáčka
- grilovacie krenie
- 2 PL olivový olej
Inštrukcie
-
Nakrájame cibuľu na mesiačiky a speníme na olivovom oleji.
-
Tofu nakrájame na kocky a pridáme k cibuľke.
-
Pokvapkáme sójovou omáčkou, podľa chuti posypeme grilovacím korením a spolu restujeme.
-
Menší pór umyjeme a nakrájame buď na kocky alebo na pásiky a pridáme k tofu.
-
Nakoniec pridáme fazulu aj so šťavou.
-
Ja som použila polovicu konzervy.
-
Chvíľu podusíme, naložíme na tanier.
-
Podávame s varenými zemiakmi posypané čerstvou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou a zeleninovým šalátom..